Payá

Conoce Payá


El extenso menú del restaurante payá ofrece creaciones creativas como deliciosos arroces, asados, 'stir-frys', ricos sandwiches y salsas que añaden un exquisito sabor. La gran variedad de estilos y sabores asegura que cada invitado pueda disfrutar de un plato de su preferencia.








Platos Fuertes

Sandwiches & Wraps
Puede escoger entre nuestro Pan de Agua o Pan Integral horneado
en casa, plantilla “Wrap” o Pan Pita, servido con “Chips” de
Plátanos hechos en casa

Tripleta
Filete de Res, Jamón, Pechuga de Pollo, Queso Suizo, Ketchup y
Papitas crujientes

Bistec Encebollado
Tierno filete de Res rebanado y cocido a la plancha con Cebollas, Queso Suizo, Lechuga, Tomate, Papitas crujientes y Ketchup

Pavo Cilantro Pesto
Fino Pavo asado, Queso Suizo y Pesto Cilantro

Hamburguitos de Res
Dos mini Hamburguesas de Res de 3 oz. cada una en Pan de Hamburguer horneado en la casa

BLT con Chicharrones de Pollo
Chicharrones de Pollo en batido Tempura con Lechuga, Tomate,
Tocineta y Mayonesa de Ajo

Hummus
Puré de Garbanzos con Aceite de Oliva, Tomates Marinados, Espinaca,
en Pan Pita cuadrado

Burritos

Burrito de Bistec
Filete de Res rebanado, Cebollas a la plancha con Queso de Papa y
“Queso Monterrey Jack” en plantilla de Harina

Burrito de Corned Beef
“Corned Beef Brisket” molido con trocitos de Amarillo guisado a la Criolla
con Queso de Papa y “Monterrey Jack” en plantilla de Harina

Burrito de Pollo
Pollo desmenuzado, guisado a la Criolla, con Queso de Papa y
“Monterrey Jack” en plantilla de Harina

Ensaladas

Puede escoger entre aderezo French, Thousand Island, César Ranch
o Vinagreta de la Casa

Camarones y Mangó
Tiernos y jugosos Camarones, Maní Tostado, Mangó, Lechuga “Iceberg” y Romana

Serenata de Bacalo

Bacalao desmenuzado, Viandas en trocitos, Huevo hervido, Cebolla,
Aceite de Oliva, Vinagre de Arroz, Cilantrillo y (Aguacate en temporada)

Pollo y Mangó
Pechuga de Pollo, Mangó, Maní Tostado, Lechuga “Iceberg” y Romana

César de Pollo
Ensalada César con Pechuga de Pollo cortada en trocitos

César de Camarones
Ensalada César con Camarones al vapor

Ensalada de Espinaca, Maní Tostado, Tocineta y “Blue Cheese”
Espinaca, Cebolla Roja, Maní Tostado, Tocineta y “Blue Cheese”

Ensalada de Espinaca con Queso de Cabra, Amarillos y “Pinenuts
Espinaca Fresca, Queso de Cabra, Amarillos, Pignolia

Stir Fry
Seleccione entre Arroz frito o Lo Mein para acompañar su Stir Fry

Filete de Res
Trozos de filete de Res con Pimientos en Salsa Oriental

“Stir Fry” de Vegetales
Surtido de Vegetales y Champiñones con Cebollas en nuestra
Salsa Soya ligeramente dulce

Masitas de Cerdo Encebolladas
Tiernos y jugosos trozos de carne de Cerdo con Cebolla
salteada al Wok

Camarones Sellados al Wok con Ajo
Camarones al Ajillo con Cebolla salteada en Mantequilla de Ajo

Camarones a la Naranja
Camarones salteados con Salchicha China al Wok y Pimientos en
Salsa de Naranja

Pollo a la Naranja
Trozos de cadera de Pollo ligeramente empanados, salteados en el Wok con Cebolla, Pimientos y Salsa de Naranja

Costillas de Cerdo Deshuesadas
Costillas de Cerdo deshuesadas en Salsa de Guayaba BBQ

10 oz. Churrasco Encebollado
Finas tiras de Churrasco salteado al Wok con Cebollas y Caldo de Pollo

10 oz. Churrasco y Brécol
Finas tiras de Churrasco salteado al Wok con Cebollas, Brécol y Salsa Oriental

Pastas

Pasta Penne al Pesto
Pasta Penne cocido al momento con Pesto de Albahaca y Queso Parmesano

Pasta Penne con Champiñones
Pasta Penne cocida al momento con Champiñones, Crema y Queso Parmesano

Pasta Penne “Bolognese”Asado
Pasta Penne retozada con Queso Crema, Salsa de Tomate, Carne Molida, trocitos de Amarillo y horneado con Queso Mozarella

“Bolognese” Criolla
Pasta Penne cocida al momento con “Corned Beef Bisket” molido
y guisado a la Criolla con trocitos de Amarillo y Queso Parmesano

Pollo Guisado
Pasta Penne cocida al momento con cadera de Pollo
guisada desmenuzada y Queso Parmesano

“Bolognese” Asado de Pollo
Pasta Penne retozada con Queso Crema, Salsa de Tomate, Pollo Guisado, Trocitos de Amarillo y horneado con Queso Mozarella

Pastelones
Todos los Pastelones son Servidos con Arroz Blanco y Habichuelas Guisadas

Cerdo y Amarillo

Cerne de Cerdo desmenuzada con una cubierta de Amarillos

Res y Papa
Picadillo de Carne de Res con una cubierta de Papa Majada

Pollo y Papa
Pechuga de Pollo desmenuzada con una cubierta de Papa Majada

Corned Beef y Papa
“Corned Beef Brisket” guisada con una cubierta de Papa Majada

Como te Gusta

Pechuga de Pollo
Pechuga de Pollo servida con Mantequilla compuesta de Tomates y Cilantro

Churrasco
Churrasco servido con Chimichurri

Filete de Salmón
Filete de Salmón con Salsa Pesto

“Fish n’ Chips”

Filete de Mero en Batido de Panko y Salsa Tártara con Chips de Plátano
hechos en casa

Bistec Encebollado
Tierno filete de Res cocido a la plancha con Cebolla al estilo tradicional

Atún Sellado
Filete de Atún “Sushi” Sellado y Espárragos al vapor con Salsa de Maní